Ami(e)s des bon plats et des papilles bonjour ...
Ce sujet est destiné aux amis de la cuisine .
Presenté nous vos recette preférés et merci de détaillé avec des photos !!!
Bartïté qui allez vous nous présenté aujourd'hui ? ...
-- 16 Fév 2012 22:56 --
Carotte & pomme de terre a la seth
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préparation : 1 heure max
cuisson : 30 a 45 min ingrédients :
2kg de carotte fraiche
2 oignons
2 échalotes
1 peu d'ail
500g de sauce béchamel ou 50g de creme liquide ( les 2 vont bien )
herbes de provence
clous de girofle
un peu d'huile d'olive
et une boite de 500g de pomme de terre précuite
Coupé les carottes et les pomme de terre en fine tranche :
faite revenir dans une cocotte minute oignon , échalote et ail dans un peu d' huile d olive
ajouté un bon verre d'eau quand l'oignon commence a grillé ( quelques goutes de viandox sont autorisé )
ajouté la creme , les carottes et pomme de terre puis recouvrir d'eau
ajouté une bonne poigné d'herbe de provence et 5/6 clous de girofles
laissé cuire 30/45 min a la cocotte
sa devrai ressemblé à sa à la fin :
BON APP 
